Pietruszka korzeniowa 'Halblange' - odporna
Opis
Pietruszka korzeniowa 'Halblange'
Petroselinum crispum
Pietruszka korzeniowa Halblange to odmiana późna pietruszki, bardzo plenna. Pietruszka 'Halblange' korzenie ma duże gładkie, miąższ biało-kremowy, jędrny, wyjątkowo smaczny i aromatyczny. Z rośliny można wykorzystać także nać. Korzeń to skarbnica witamin, błonnika, kwasu foliowego. Działa przeciwzapalnie, moczopędnie, pobudzi nasz apetyt i ułatwi trawienie. Pietruszka korzeniowa 'Halblange' może zimować w gruncie pod śniegiem. Odmiana ta zalicza się do grona pietruszek korzeniowych o bardzo długim okresie wegetacji.
Korzenie pietruszki zawierają witaminę C i A, a także białko i cukry. Pietruszkę dodaje się do zup, sosów, sałatek. Można ją suszyć i mrozić. Idealna do długotrwałego przechowywania.
Wysiew i uprawa pietruszki
Pietruszka preferuje stanowiska słoneczne. Lubi gleby żyzne, próchnicze i przepuszczalne. Jest wrażliwa na niedobór wody. Pietruszkę korzeniową uprawia się tylko z siewu bezpośrednio do gruntu, nie toleruje przesadzenia. Jest wytrzymała na niskie temperatury.
-Wysiew marzec-kwiecień, wprost do gruntu,
-Kiełkowanie temp. gleby: 12-20oC, 20-30 dni,
-Odstępy w rzędzie 10cm,
-Odstępy między rzędami 25cm,
-Zbiór październik-listopad,
-Zastosowanie warzywo przyprawowe, bardzo aromatyczne, dodatek do zup, surówek,
-Wydajność zawartość opakowania wystarczy na ok. 350 roślin.