Ziele oliwne sadzonka P9 przyprawa, roślina lecznicza
Opis
Ziele oliwne
Santolina virdis
Jest to mało jeszcze znane, ale coraz bardziej znane zioło pochodzące z rejonu Morza Śródziemnomorskiego. Może być wykorzystywane jako przyprawa w kuchni.
Roślinka osiąga do 20-40 cm wysokości i ma wąskie, igiełkowate listki. Mają one smak i zapach przypominający marynowane czarne oliwki. Latem ziele kwitnie na żółto.
Ma długie wąskie igiełki listki o aromatycznym zapachu czarnych oliwek. Latem kwitnie na żółto.
Ziele oliwne wykorzystuje się jako przyprawę do dań rybnych, owoców morza, rozmaitych sałatek oraz mięs. Znakomicie pasuje przede wszystkim do dań kuchni śródziemnomorskiej. Roślinę dodaje się do potraw w postaci świeżych, drobno posiekanych liści. W medycynie ludowej jest stosowana przy problemach żołądkowych. Działa wykrztuśnie, przeciwzapalnie i wspomaga pracę serca.
Wymaga dobrze nasłonecznionego stanowiska i umiarkowanego podlewania. Lepiej znosi przesuszenie niż przelanie. Jest wystarczająco mrozoodporne, żeby przetrwać zimę. Może być uprawiane w domu na kuchennym parapecie.
Zalecamy przesadzenie do większej doniczki (ok. 5L) lub wprost do gruntu. Podczas produkcji zostały zastosowane metody biologiczne do ochrony przed chorobami i szkodnikami.
Zdjęcie poglądowe rośliny, sadzonki mogą się nieco różnic.
Charakterystyka
| Roślina mrozoodporna | Nie |
| Roślina miododajna | Tak |
| Roślina zimozielona | Nie |
| Roślina kwitnąca | Tak |
| Roślina wieloletnia | Tak |
| Rodzaj gleby | przeciętna ogrodowa |
| Stanowisko | słońce |
