Opis
Ogórek konserwowy 'Excelsior’
Cucumis sativus
Ogórek konserwowy „Excelsior” ma w sobie najlepsze cechy innych odmian dzięki ich krzyżowaniu. Dzięki temu jest odporny na kiepskie warunki atmosferyczne i na choroby. Ogórki są ciemnozielone, kolczaste o miąższu niezwykle aromatycznym, słodkawym i chrupkim. Do tego nie mają ani grama goryczki. Są wydłużone, kształtne i przeważnie dorastają do 12cm długości. Małe są doskonałe na korniszony, te w pełni dojrzałe na kanapki, jako przekąska lub na mizerię. Im częściej zrywane, tym więcej będzie się ich pojawiać na pędach.
Wysiew i uprawa ogórka
Ogórki gruntowe by obficie plonować potrzebują słońca, ciepła i miejsca wolnego od przeciągów. By zapewnić uprawie dodatkowe ciepło, można podłoże ściółkować czarną agrowłókniną, która będzie skupiała słoneczne promienie. Ziemia musi być dobrze uprawiona, żyzna i bogata w składniki pokarmowe. Przekopanie jej przed wysiewem z kompostem jest jak najbardziej właściwe. Kluczowa kwestia to woda. Ogórki wykazują duże zapotrzebowanie na wodę, dlatego gdy nie pada należy je systematycznie podlewać nie polewając przy tym liści, gdyż bardzo źle to znoszą.
–Wysiew przygotowanie rozsady od marca do kwietnia lub wprost do gruntu od drugiej połowy maja,
–Kiełkowanie temp. gleby 18-22°C, 8-14 dni,
–Odstępy w rzędzie 30cm,
–Odstępy między rzędami 100cm,
–Zbiór od lipca do września,
–Zastosowanie na korniszony, do kanapek, jako przekąska, do sałatek, na pikle i sałatki do słoików,
–Wydajność jedno opakowanie roślin wystarcza na ok.15 roślin.