Opis
Świdośliwa olcholistna 'Honeywood’
Amelanchier alnifolia
Oryginalne drzewko o smacznych i zdrowych owocach
Jest to mało znany gatunek owocowy, który zasługuje na większą popularność ze względu na liczne zalety. Świdośliwa jest łatwa w uprawie, a jej owoce smakują podobnie do owoców borówki, jednak są od nich zdrowsze. Dodatkowo w okresie kwitnienia roślina wygląda przepięknie. Jest cała obsypana delikatnymi, białymi kwiatami.
‘Honeywood’ to odmiana, która osiąga do 5 metrów wysokości. Pędy tworzą ładną, lekko rozchyloną koronę. Świdośliwa to doskonały wybór na działki i do przydomowych ogrodów.
Owocowanie
Owoce świdośliwy ‘Honeywood’ dojrzewają w czerwcu. Mają ciemno-granatową skórkę, pokrytą matowym nalotem. Miąższ ma bordowy kolor i zawiera kilka drobnych pestek. Roślina jest samopylna: nie wymaga zapylacza. Owoce są smaczne zarówno na surowo jak i w postaci dżemów i konfitur, są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo witamin.
Uprawa
Roślina nie jest wymagająca co do gleby. Może ona być zarówno żyzna, jak i dość uboga. Najlepsze jest podłoże od lekko kwaśnego do lekko zasadowego. Stanowisko powinno być słoneczne. Owoce dojrzewające w pełnym słońcu cechują się lepszym smakiem. Świdośliwa nie lubi przesuszenia gleby i jej zasolenia. Drzewko jest w pełni mrozoodporne oraz cechuje się dużą odpornością na choroby i szkodniki.
Zastosowanie
Owoce świdośliwy są doskonałe do jedzenia na surowo, a także w formie suszonej i w postaci różnego rodzaju przetworów. Owoce mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Są bardzo zasobne w żelazo, potas, wapń, magnez oraz w witaminy z grup A, B i C. Przez niemal cały rok drzewko ma walory ozdobne. Wiosną zdobią je białe kwiaty, latem owoce, zaś jesienią liście przebarwiają się na pomarańczowo lub czerwono.