Arbuzy to uwielbiane owoce, które w gorącym okresie letnim są doskonałym sposobem na orzeźwienie się i nawodnienie organizmu. W tym artykule dowiesz się, jak uprawiać arbuzy w Polsce, aby móc cieszyć się dorodnymi owocami z własnej uprawy. Podpowiadamy, jakie odmiany arbuza można skutecznie uprawiać w polskiej strefie klimatycznej, jakie wymagania ma ta roślina i kiedy można przeprowadzać zbiory.
Czy arbuzy są wymagające? Czy uprawa arbuza w Polsce jest możliwa?
Na polskich straganach i w sklepach z owocami i warzywami coraz częściej można dostać arbuzy, które nie pochodzą z importu, ale są efektem uprawy naszych rodzimych hodowców, a nawet osób, które wysiewają, pielęgnują i zbierają arbuzy na swoich przydomowych plantacjach. Zawdzięczamy to dość niskim wymaganiom arbuza – jest to cecha charakterystyczna wszystkich dyniowatych, do której to rodziny arbuz należy.
Jako że pielęgnacja arbuza jest dość łatwa, możesz uprawiać te owoce zarówno w gruncie, jak i w szklarniach i tunelach. Klucze do sukcesu to wybór odpowiedniej odmiany i przestrzeganie kilku istotnych zasad pielęgnacji.
Jakie odmiany arbuza można z powodzeniem uprawiać w Polsce?
Wybór odpowiedniej odmiany arbuza to pierwszy krok do tego, aby latem cieszyć się pysznymi, soczystymi i dobrze rozwiniętymi owocami. Na jakie odmiany szczególnie warto zwrócić uwagę?
- Congiuta – jest to arbuz o bardzo ciemnej, prawie czarnej skórce. Jego miąższ jest czerwono-różowy, a smak słodki, perfekcyjny na orzeźwiające przekąski. Zaletami tej odmiany arbuza są malutkie pestki oraz jednorodne i wyrównane owoce. Arbuzy Conguita zachowują świeżość długo po zbiorze. Kuliste owoce osiągają wagę od 2 do 3 kg.
- Fireball – to bardzo słodka i bardzo soczysta odmiana arbuza. Owoce osiągają dużą wagę, która może wahać się nawet w przedziale od 6 do 9 kg. Ma intensywnie czerwony miąższ i gładką, ciemnozieloną skórkę. Arbuz Fireball charakteryzuje się szybkim wzrostem i wysokim wigorem.
- Sunlove – to odmiana miniarbuza, którego owoce osiągają wagę 2-3 kg. To świetny wybór dla osób, które planują uprawiać arbuzy w donicach na balkonie. Mają słodki miąższ o żółtym kolorze, a dzięki małej ilości pestek jego jedzenie jest bardzo przyjemne.
- Tigrimini – to kolejna odmiana niewielkiego arbuza, którego owoce osiągają wagę do 2 kg. Czerwony słodki miąższ zawiera niewielką ilość pestek. Arbuz ten charakteryzuje się się cienką skórką w paski mieniące się ciemniejszą i jaśniejszą zielenią. Są odporne i łatwe w uprawie, dzięki czemu doskonale sprawdzają się w polskich warunkach.
Powyższe odmiany arbuzów do uprawy w Polsce możesz kupić w naszej ofercie. Oferujemy zdrowe rozsady, gotowe do uprawy w gruncie lub pod przykryciem.
Arbuzy – stanowisko i wymagania glebowe
Wymagania glebowe arbuzów są nieco wyższe niż w przypadku innych dyniowatych. Jednak wciąż nie są one na tyle duże, aby nie poradził sobie z nimi nawet początkujący plantator.
Arbuzy preferują nasłonecznione stanowiska, które są osłonięte od północy. Osłonięcie stanowisk wzrastania arbuza ma pomóc w zapobiegnięciu spadkowi temperatury gleby, która nie powinna być niższa niż 18 stopni Celsjusza. Optymalne podłoże dla arbuza powinno:
- być żyzne i bogate w składniki pokarmowe;
- mieć odczyn obojętny lub lekko kwasowy (pH od 5,5 do 6);
- być lekko wilgotne i zasobne w próchnicę.
Podczas przygotowania podłoża pod uprawę arbuzów warto wymieszać je z kompostem lub obornikiem. Dzięki temu zapewnisz roślinom stopniowe i długotrwałe uwalnianie azotu.
Jak nawozić arbuzy?
Ważne jest, aby arbuzy zacząć nawozić jeszcze przed wysadzeniem ich w docelowym stanowisku. Na etapie przygotowania sadzonek warto zastosować środki nawożące zawierające większą ilość azotu i potasu. Wspierają one szybszy rozwój zielonej biomasy, stymulują rozwój korzeni i wspomagają regulowanie gospodarki wodnej.
Po wysadzeniu arbuzów na stanowiska warto zacząć ich nawożenie w okresie kwitnienia. Na tym etapie odpowiednie będą nawozy z mniejszą zawartością azotu, ale za to z większą ilością potasu i fosforu. Wspomogą zawiązywanie owoców i przyspieszają dojrzewanie.
Następnie należy nawozić arbuzy na każdym kolejnym etapie wzrostu. Warto uzupełniać podłoże o aminokwasy i mikroelementy, które wspomagają rozwój.
Jak często podlewać arbuzy?
Arbuzy potrzebują stale lekko wilgotnego podłoża, dlatego należy podlewać je regularnie. Dbaj o to, aby gleba nie przesuszyła się. W podlewaniu arbuzów ważne jest dozowanie odpowiedniej ilości wody do podłoża. Nie należy zraszać ani zalewać wodą liści. Arbuzy mogą w miarę dobre znosić okresowe susze. Niemniej jednak nie oznacza to, że można zrezygnować z regularnej kontroli wilgotności podłoża i zapewnieniu odpowiedniego nawodnienia gleby.
W efektywnym nawadnianiu arbuzów mogą pomóc profesjonalne systemy nawadniające.
W jakiej temperaturze najlepiej uprawiać arbuzy?
Arbuzy są roślinami ciepłolubnymi. Szczególnie istotne znaczenie ma temperatura podłoża, która powinna oscylować około 21 stopni Celsjusza. Optymalna temperatura otoczenia to natomiast przedział od 22 do 28 stopni. Dlatego najkorzystniej jest uprawiać arbuzy pod osłoną, np. w szklarniach lub tunelach.
Uprawa arbuzów w gruncie wymaga wyboru odmian, które są odporne na niższe temperatury. Nie powinny być one jednak niższe niż 15 stopni Celsjusza. Z kolei w celu zapewnienia optymalnej temperatury podłoża należy ściółkować je słomą lub agrowłókniną.
Największe szanse na obfite plony arbuzów występują w przypadku letnich upałów, które utrzymują się przez 2-3 miesiące.
Skuteczne zwalczanie chorób arbuza
Podczas uprawy arbuzów należy skupić dużą uwagę na możliwość wystąpienia chorób grzybowych. Objawiają się one poprzez jako plamy odbarwień lub zabrązowień na liściach. Arbuzy są narażone m.in. na mączniaka prawdziwego i rzekomego, które objawiają się odpowiednio białymi oraz bladymi i żółtymi plamami na liściach.
W uprawie arbuzów bardzo ważna jest profilaktyka poprzez utrzymywanie odpowiednich warunków glebowych, prawidłowego nawodnienia podłoża oraz zapewnienie właściwej temperatury.
Skuteczne w profilaktyce i zwalczaniu chorób grzybowych arbuzów są naturalne i ekologiczne środki przeciwgrzybicze, które są bezpieczne dla środowiska i plonów.
Kiedy przeprowadzić zbiory arbuzów?
Arbuzy uprawiane w polskich warunkach są gotowe do zbioru zazwyczaj pod koniec lata, tj. na przełomie sierpnia i września. W domowych uprawach zazwyczaj udaje się wyhodować do dwóch owoców z jednej rozsady.
Ważna wskazówka to łatwość w oderwaniu dojrzałego owocu od łodygi. Jeśli arbuz będzie się trzymał oznacza to, że potrzebuje jeszcze czasu. Dojrzałe owoce oderwiesz bez żadnego wysiłku. Inne sygnały świadczące o gotowości arbuza do zbioru to białe i bladożółte ślady na spodzie owocu oraz głuchy odgłos podczas stukania palcem.