Opis
Cebula Siedmiolatka 'Tonda Musona’
Allium fistulosum
Cebula Siedmiolatka Tonda Musona to odmiana mrozoodporna, wieloletnia, świetnie zimująca w gruncie. Tworzy smukłe, białe zgrubienia, przechodzące w wyprostowany, zielony, soczysty i aromatyczny szczypiorek o łagodnym smaku. Cebulki są łagodne, soczyste w smaku i bardzo aromatyczne. Dorasta do około 40 cm wysokości. Ta zimowa odmiana cebuli siedmiolatki może pozostawać w jednym miejscu przez około 3-4 lata. W pierwszym roku uprawy szczypior pojawia się latem, a w następnych latach już od wiosny.
Siedmiolatka znajduje zastosowanie w kuchni oraz w lecznictwie. Najsmaczniejsza na surowo. Można ją użyć jako dodatek do sałatek, surówek, twarogów, jako dekoracja potraw. Jest bogatym źródłem witaminy C, witamin z grupy B i prowitaminy A, oraz wapnia i potasu.
Wysiew i uprawa cebuli
Cebula powinna zostać wysiana w miejscu dobrze nasłonecznionym, do którego promienie będą docierały zarówno latem jak i zimą. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna i dostatecznie wilgotna.
–Wysiew marzec-sierpień, wprost do gruntu,
–Kiełkowanie 10-20 dni, 10-20oC,
–Odstępy w rzędzie 5cm,
–Odstępy między rzędami 30cm,
–Zbiór maj-listopad,
–Zastosowanie do surówek, kanapek, sosów, zapiekanek, twarożków, jajecznicy, do dekoracji potraw,
–Wydajność jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 6m bieżących.
