Opis
Dynia Hokkaido 'Uchiki Kuri’
Cucurbita maxima
Dynia Hokkaido Uchiki Kuri jest rewelacyjną japońską odmianą, która charakteryzuje się mocnym, przyjemnym smakiem i niezwykłym aromatem. Rośliny mają pokrój płożący i średnią siłę wzrostu. Jest bardzo plenna, a jej owoce osiągają wagę od kilograma do półtora. Bujnie kwitnie w marcu dużymi, intensywnie żółtymi kwiatami, które są jadalne. Skórka cienka i delikatna, intensywnie pomarańczowa, miąższ słodki, niezwykle aromatyczny, bardzo smaczny. Dynia ta charakteryzuje się dużą trwałością, w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu można ją przechowywać całą zimę. Zawiera wyjątkowo dużo karetonoidów (prowitamina A), znacznie więcej niż marchew oraz witaminę C i z grupy B. Może być również jedną z ozdób w jesiennych kompozycjach.
Wysiew i uprawa dyni
Dynia Hokkaido do prawidłowego rozwoju potrzebuje sporej ilości miejsca, mocno się bowiem rozrasta. Dynia jest rośliną ciepłolubną, potrzebuje dużej ilości wody. Lubi gleby żyzne, próchnicze, przepuszczalne, wilgotne, szybko nagrzewające się. Najlepsza do spożycia bezpośredniego, mrożenia oraz przetworów, w których zachowuje wartości odżywcze. Dynia zawiera duże ilości karotenu, witamin z grupy B, oraz witaminy C. Owoce zbiera się, gdy są całkowicie dojrzałe, trzeba je zebrać przed nadejściem przymrozków.
–Wysiew przygotowanie rozsady od kwietnia, siew lub sadzenie rozsady do gruntu w drugiej połowie maja,
–Kiełkowanie temp. gleby 18-22oC, 7-14 dni,
–Odstępy w rzędzie 100cm,
–Odstępy między rzędami 150cm,
–Zbiór od września do października,
–Zastosowanie do bezpośredniego spożycia, do sałatek, placków, chleba, do mrożenia i na przetwory,
–Wydajność jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 3-5 roślin.
