Opis
Fasola szparagowa karłowa ‘Maxi’
Phaseolus vulgaris var. nanus
‘Maxi’ jest wczesna odmianą fasoli szparagowej. Charakteryzuje się wyjątkowa plennością i szybkim wzrostem. Tworzy regularne krzaczki , które dorastają do 40 cm wysokości. Strąki mają zielony kolor, są długie i pozbawione włókien. Pojedynczy strąk może osiągać długość nawet 15 cm. Ograniczony wzrost sprawia, że odmiana może być uprawiana nawet w donicy na tarasie czy balkonie. Sprawdzi się także w tradycyjnej uprawie w gruncie. Odmiana ‘Maxi’ cechuje się wysoką odpornością na choroby.
Fasola należy do warzyw o dużych wartości odżywczych, wykorzystana przede wszystkim do spożycia po ugotowaniu, nadaje się również do mrożenia. Strąki fasoli zawierają karoten, witaminę C, witaminy z grupy B, oraz wapń, fosfor i żelazo.
Wysiew i uprawa fasoli
Fasola najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, osłoniętych od wiatru, jest ciepłolubna i wrażliwa na przymrozki. Wysiew należy rozpocząć w drugiej połowie maja. Preferuje gleby przepuszczalne z dużą zawartością próchnicy. Fasolę uprawia się z siewu wprost do gruntu. Dobrze na jej wzrost wpływa nawożenie mikroelementami.
-Wysiew maj-czerwiec (po przymrozkach), wprost do gruntu,
-Kiełkowanie 15-22oC, 8-14 dni,
-Odstępy w rzędzie: 3-5 cm,
-Odstępy między rzędami: 40 cm,
-Zbiór lipiec-wrzesień,
-Wydajność zawartość wystarczy na 8-10 m bieżących
-Zastosowanie gotowanie, konserwowanie, mrożenie.
