Opis
Ruta zwyczajna – sadzonka ekologiczna
Ruta graveolens
Oferujemy sadzonki ziół, które były uprawiane bez stosowania nawozów sztucznych i oprysków chemicznych. Do ich ochrony stosujemy środki ochrony biologicznej, m. in. pożyteczne roztocza. Jako nawóz użyty został obornik granulowany. Nasze zioła są pozbawione chemii, zdrowe i ekologiczne.
W średniowieczu ruta była jednym z najważniejszych ziół, uważano ją także za roślinę magiczną. Obecnie jest niedoceniana, a szkoda, bo ma cenne właściwości zdrowotnych.
Wygląd ruty
Jest to bylina osiągająca do 100 cm wysokości. Ma wzniesione, nierozgałęzione łodygi i pierzaste liście. Latem pojawiają się żółte kwiaty, które są chętnie odwiedzane przez pszczoły. Cała roślina wydziela silny, raczej nieprzyjemny zapach.
Zbiór ruty
Zbioru dokonuje się przed kwitnieniem ruty, ścinając górną część pędów i susząc w warunkach naturalnych, miejscu suchym i przewiewnym. Po ususzeniu zrywa się same liście, a łodygi można wyrzucić. Wszystkich tych czynności należy dokonywać w rękawiczkach, bo roślina może powodować poparzenia skóry.
Właściwości i zastosowanie
Ruta zawiera olejki eteryczne, flawonoidy, alkaloidy, kumarynę, sole mineralne, kwasy organiczne i dużą ilość witaminy C. To dzięki temu wykazuje liczne działania prozdrowotne, m. in. pobudza trawienie, poprawia krążenie, obniża ciśnienie krwi, działa żółciopędnie i uspokajająco. Ma również działanie rozkurczowe i pomaga przy bolesnych miesiączkach. Należy jednak zachować ostrożność przy stosowaniu ruty, gdyż może ona wywoływać alergie. Najlepiej jest zasięgnąć porady lekarza. Ruty nigdy nie powinny zażywać kobiety w ciąży!
Świeże i suszone liście ruty są stosowane jako przyprawa do aromatyzowania potraw, nacierania mięs i przy marynowaniu warzyw. Ma gorzki smak, który łagodzi się pod wpływem kwasu.
Zapach ruty odstrasza szkodliwe owady, a także koty. Wywary z zioła bywają stosowane dla wzmocnienia roślin i zapewniania im ochrony przed chorobami. Można ją także traktować jako roślinę ozdobną, która pasuje do ogrodów w stylu wiejskim i naturalistycznym.
Uprawa ruty
Roślina jest łatwa w uprawie. Jest wieloletnia i dobrze znosi mrozy. Wymaga słonecznego lub półcienistego stanowiska i przeciętnego podłoża. Nie lubi przelewania. Należy ją przycinać, żeby nie osiągnęła nadmiernych rozmiarów. Po kwitnieniu najlepiej krótko ją obciąć.
Poglądowe zdjęcie rośliny. Sadzonki mogą się nieco różnić.
