Opis
Śliwa Amers
Prunus domestica
Popularna i lubiana przez Polaków odmiana o wyjątkowo smacznych owocach. Pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i znana jest także pod nazwą Mieszaniec. Śliwa Amers jest doceniona przez profesjonalnych sadowników, ale z powodzeniem mogą ją uprawiać także amatorzy. Drzewo charakteryzuje się średnio silnym wzrostem, jednak szybko wchodzi w okres owocowania, bo nawet w 2 roku po posadzeniu. Korona jest luźna i stożkowata, a w raz z wiekiem staje się bardziej rozłożysta. Odmiana doskonale nadaje się do warunków klimatycznych w Polsce, jest odporna na mróz, kwiatom nie straszne nawet wiosenne przymrozki.
Podkładka: ałycza
Zapylacze: częściowo samopylna, towarzystwo innych odmian takich jak: Renkloda Ulena, Stanley, Węgierka Dąbrowicka zwiększa plony
Kwitnienie: maj, białe kwiaty
Dojrzałość zbiorcza: połowa września
Owoc
Owoce są duże i osiągają od 50 do 60 g, mają owalny kształt oraz fioletowo-bordowy kolor z niebieskim nalotem. Miąższ jest zwarty i żółto-pomarańczowy o słodko-kwaśnym smaku, łatwo daje się oddzielić od pestki.
Gdzie posadzić i jak dbać o śliwę
Śliwa powinna być sadzona w miejscu ciepłym i słonecznym, nie narażonym na silne wiatry. Preferuje podłoże dość przepuszczalne i żyzne o umiarkowanej wilgotności, nie lubi ciężkich gliniastych gleb i zastoisk wodnych. Śliwę przycinamy wiosną po posadzeniu, a w późniejszych latach wykonujemy cięcie prześwietlające po owocowaniu. Odmiana dość odporna na choroby, ale wiosną można zapobiegawczo zastosować opryski.
Zastosowanie
Owoce śliwy Amers są często wykorzystywane w przetwórstwie, mogą być także suszone lub dodawane do ciast. Śliwki są także wyśmienitym owocem deserowym do spożycia na surowo.
