Opis
Oferujemy sadzonki ziół, które były uprawiane bez stosowania nawozów sztucznych i oprysków chemicznych. Do ich ochrony stosujemy środki ochrony biologicznej, m. in. pożyteczne roztocza. Jako nawóz użyty został obornik granulowany. Nasze zioła są pozbawione chemii, zdrowe i ekologiczne.
Rozmaryn lekarski
Rosmarinus officinalis
Rozmaryn to wiecznie zielony krzew, który pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego. Jest jedną z najdawniej uprawianych roślin w Polsce.
Rozmaryn ma sztywne, wniesione łodygi, które z czasem drewnieją. W naturze osiąga do 2 m wysokości, w uprawie do 70 cm. Ma wąskie listki, które wydzielają charakterystyczny, bardzo intensywny zapach. Roślina kwitnie na przedwiośniu wytwarzając niebieskie lub różowe kwiaty, które przyciągają pszczoły.
W kuchni wykorzystuje się świeże, suszone lub mrożone liście rozmarynu. Mają bardzo silny smak, dlatego należy używać ich oszczędnie. Przyprawa jest popularna w kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej i bałkańskiej. Ma specyficzny, ziołowo-pikantny smak i stosowana jest przede wszystkim do ryb i mięs. Dodaje się ją pod koniec gotowania potrawy.
W ziołolecznictwie rozmaryn jest stosowany przy problemach trawiennych i problemach z układem moczowym. Pozwala także obniżyć poziom cukru we krwi i pomaga w stanach napięcia psychicznego.
Listki rozmarynu są najbardziej wartościowe w stanie świeżym. Można je też suszyć: w tym celu ścina się całe gałązki ziela i układa warstwami w ciemnym, suchym, przewiewnym miejscu.
Roślina jest wrażliwa na mróz, dlatego zazwyczaj uprawia się ją w pojemniku i zimuje w pomieszczeniu. Wymaga słonecznego stanowiska i przepuszczalnej gleby o odczynie zbliżonym do obojętnego. Rozmaryn ma wysoką odporność na suszę i rzadko choruje.
Zdjęcie poglądowe rośliny do sprzedaży. Sadzonki mogą się różnić.
