Opis
Śliwa Węgierka Dąbrowicka
Prunus domestica
Polska, stara odmiana polecana zarówno do sadow przemysłowych, jak i przydomowych nasadzeń. Drzewo rośnie dość silnie i tworzy luźną koronę. W okres owocowania wchodzi już w drugim roku po posadzeniu, owocuje obficie i raczej regularnie, słabe zbiory mogą występować na ubogich glebach. Odmiana wykazuje średnią odporność na mróz. Zdarza się, że kwiaty przemarzają w czasie wiosennych przymrozków. Śliwa kwitnie bardzo dekoracyjnie. Odmiana obcopylna.
Podkładka: ałycza
Zapylacze: Amers, Renkloda Ulena, Cacanska Lepotica, Bluefree, Herman
Kwitnienie: przełom kwietnia i maja, białe kwiaty
Dojrzałość zbiorcza: połowa sierpnia
Owoc
Owoce Węgierki Dąbrowickiej są średniej wielkości, osiągają wagę około 40 g, mają granatowy kolor i kulisty kształt, pokrywa jest niebieski nalot. Miąższ ma złocistożółtą lub lekko zielonkawą barwę i łatwo odchodzi od pestki. Węgierka Dąbrowicka to wyjątkowo smaczna odmiana, owoce są słodkie z nutą kwaskowości.
Stanowisko dla śliwy i pielęgnacja
Śliwa powinna być sadzona w miejscu ciepłym i słonecznym, nie narażonym na silne wiatry. Preferuje podłoże dość przepuszczalne i żyzne o umiarkowanej wilgotności, nie lubi ciężkich gliniastych gleb i zastoisk wodnych. Śliwę przycinamy wiosną po posadzeniu, a w późniejszych latach wykonujemy cięcie prześwietlające po owocowaniu. Odmiana łatwa w uprawie, sporadycznie można stosować zapobiegawcze opryski.
Zastosowanie
Węgierka Dąbrowicka to znakomita odmiana do mrożenia i na wszelkiego rodzaju przetwory takie jak dżemy i kompoty. Doskonale smakuje świeżo zerwana oraz dodawana do kruchego ciasta.
Zdjęcie poglądowe. Roślina może się nieco różnić.
