Opis
Czosnek niedźwiedzi
Allium ursinum
Czosnek niedźwiedzi nazywany jest czasem czosnkiem dzikim. Roślina jest byliną i naturalnie po okresie wegetacji jej nadziemna część zamiera. Charakteryzuje się liśćmi przypominającymi liście konwalii. Wydzielają one bardzo charakterystyczny zapach czosnku. Na przełomie kwietnia i maja pojawiają się białe kwiatostany. Cała roślina jest jadalna. Liście i kwiaty możesz wykorzystywać najlepiej na świeżo, ponieważ po ugotowaniu lub suszeniu trącą smak i właściwości. Jeśli chcesz przechować je na dłużej najlepsza opcja jest mrożenie. Doskonale pasują do kanapek, sałatek, twarogów itd. Doskonały smak i właściwości sprawia, że jest bardzo pożądaną rośliną.
Właściwości czosnku niedźwiedziego
Roślina podobnie jak zwykły czosnek zawiera mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Zawiera witaminy A,C oraz z grupy B, działa antybakteryjnie i wspiera układ odpornościowy. Pomaga także zmniejszyć szkodliwy cholesterol i usprawnia pracę wątroby.
Stanowisko i uprawa
Czosnek niedźwiedzi naturalnie występuje w lasach pod drzewami. Jest jednym z niewielu ziół, które wymaga zacienionego stanowiska. Podłoże dla niego powinno być żyzne i stale wilgotne. Kiedy już się zaklimatyzuje potrzebuje sporo miejsca na swobodne rozrastanie. Nasiona najlepiej wysiać jesienią przed przymrozkami, i lekko przykryć ziemią.
–Wysiew październik lub marzec wprost do gruntu,
–Kiełkowanie temp. gleby: 5 oC, 120 – 160 dni
–Odstępy między roślinami 15cm,
–Odstępy między rzędami 15cm,
–Zbiór marzec- maj,
–Zastosowanie do spożycia na surowo, do sałatek, kanapek, twarogu
–Wydajność opakowanie wystarczy na ok. 35 roślin.
Dlaczego nasiona Kiepenkerl
Seria Profi-Line to nasiona przeznaczone dla amatorów i profesjonalistów. Pochodzą z certyfikowanych upraw i zostały starannie wyselekcjonowane, tak aby każde nasionko miało jak najwyższą jakość. Nie ma tutaj miejsca na chemiczne ulepszacze czy zaprawy. Nasiona Kiepenkerl wyróżniają się długą żywotnością i zdolnością kiełkowania. Powstają z nich zdrowe i odporne rośliny o lepszych walorach smakowych, zapachowych i wizualnych. Jeżeli cenisz sobie wysoką jakość to nasiona tej marki z pewnością Cię zadowolą.
